Recetas al vapor en microondas

Soluciones de preparación progresiva…

Ingredientes:1-2 racimos de brócoli (1½ libras). Puede sustituirse por ramilletes de brócoli ya cortados.1/3 de taza de aguaSal marina, al gustoPimienta negra recién molida, al gusto2 cucharadas de mantequilla compuesta de hierbas de ajo (opcional)Zumo de limón (opcional)Ralladura de limón (opcional)Copos de pimienta roja (opcional)Queso parmesano rallado (opcional) Paso 1:Coloque la cabeza de brócoli boca abajo en la tabla de cortar. Sujeta el extremo del tallo en ángulo. Cortar los ramilletes. Corta los ramilletes más grandes por la mitad.

Paso 2: Con un pelador de verduras o un cuchillo, elimine las zonas duras o secas a lo largo del tallo. Corte el tallo en rondas de ¼». Nota: Para obtener un tallo muy tierno, pele o corte la capa exterior (aproximadamente 1/8 de pulgada) antes de cortar el tallo en rondas.

Paso 5: Con ayuda de unas pinzas, retire con cuidado el bol y el plato del microondas. Paso 6: Escurrir el brócoli en un colador colocado en el fregadero. Coloca la mantequilla compuesta en el fondo del bol utilizado para cocinar el brócoli.Paso 7:Una vez escurrido, vuelve a colocar el brócoli en el bol. Revuelva para combinar. Alternar la mantequilla en un bol pequeño apto para microondas en intervalos de 15 segundos al 30% de potencia hasta que se derrita. Mezclar el brócoli con la mantequilla derretida y servir.

Buen cocinero al vapor en el microondas

Si te gusta el saludable brócoli al vapor, entonces tienes que probar el brócoli al microondas. Es definitivamente un cambio de juego. En pocos minutos, el brócoli fresco se cocina al vapor en el microondas. ¿Y los resultados? Wow, el brócoli es absolutamente delicioso. Lo mejor de todo es que es mucho más fácil que intentar sacar una olla, calentar agua y luego sacar las cestas de cocción al vapor. Lo único que hay que hacer es añadir el brócoli a un bol, un poco de agua, taparlo y meterlo en el microondas. El brócoli queda tierno y delicioso.

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Todos los microondas cocinan de forma diferente aunque sean del mismo tamaño y potencia. Es posible que tengas que ajustar el tiempo de cocción. Después de cocinar su primera tanda, sabrá qué tiempo es el mejor para su microondas específico y su gusto personal.

Información nutricionalCalorías: 31kcal, Carbohidratos: 6g, Proteínas: 3g, Grasas: 1g, Grasas saturadas: 1g, Sodio: 30mg, Potasio: 288mg, Fibra: 2g, Azúcar: 2g, Vitamina A: 567IU, Vitamina C: 81mg, Calcio: 43mg, Hierro: 1mg

Vea más de nuestras recetas para microondas aquí. Hay algo para todos en nuestra deliciosa lista. Si quieres explorar más, prueba nuestras recetas de desayuno en el microondas. Es una gran manera de conseguir una comida rápida y nutritiva por la mañana cuando te estás preparando por la mañana. Siempre estamos añadiendo nuevas recetas, así que vuelve a menudo para ver nuestras últimas y mejores recetas para el microondas.

Instrucciones para el microondas del sistema

Hay pocos utensilios de cocina más temidos, más denostados y más incomprendidos que el microondas. Es comprensible. Pones tu comida en una caja, la caja dispara unos rayos invisibles, y de repente, tu comida está cocinada y caliente. Debe ser mágico, ¿no?

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La realidad es mucho más benigna. Un microondas funciona enviando largas ondas de radiación electromagnética que crean un campo magnético oscilante dentro de la cámara. Como las moléculas de agua son dipolos -es decir, tienen dos extremos con un desequilibrio de carga positiva y negativa-, el campo magnético oscilante hace que se muevan rápidamente hacia arriba y hacia abajo. Es la fricción que crea el agua al empujarla la que calienta los alimentos. Por eso el microondas no afecta a los objetos que no contienen agua u otras moléculas magnéticas.

Pero espera, retrocede. La radiación electromagnética. ¿No es eso peligroso y demás? Bueno, claro, ciertos tipos de ella son peligrosos. Pero la radiación electromagnética (como nos referiremos a ella a partir de ahora) tiene muchas formas. De hecho, la propia luz que ves provenir del sol, de una linterna o del silencioso brillo de tu iPad es una forma de radiación EM. Lo que ocurre es que tiene una longitud de onda que sus ojos pueden detectar. (Así es, tu cabeza tiene detectores de radiación incorporados). Las ondas de radio son otra forma de radiación electromagnética. Los rayos X que un médico te dispara al pecho cuando te tragas accidentalmente una langosta entera al comer demasiado rápido son una forma más peligrosa de radiación EM. Incluso el calor de un horno o de un atizador al rojo vivo es una radiación EM.

Vaporizador de verduras para microondas v…

Lo sé. El brócoli al microondas parece que no merece una receta, pero realmente quería compartirlo porque cocinar verduras al vapor en el microondas es una de mis formas favoritas de facilitar las cenas entre semana. No sólo me facilita la vida, sino que creo que marca una gran diferencia en la calidad de nuestras cenas.

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Si no estoy haciendo una comida de una sola olla – como mi ___ – normalmente sigo una fórmula de proteínas, carbohidratos y verduras. Durante años hemos recurrido a las verduras congeladas, y aunque están muy bien y funcionan en caso de apuro, hay algo en las verduras frescas que hace que me apetezca comerlas.

Prepáralas. Empieza por lavar y cortar el brócoli fresco. Si te gustan los tallos, puedes dejarlos, depende de ti. A mí me gusta un poco de tallo y mucho ramillete, así que normalmente lo compramos sin tallo, pero haz lo que quieras. Funcionará de cualquier manera.

Creo que la forma más rápida de preparar el brócoli es picarlo y luego enjuagarlo bien en un colador, pero puedes lavarlo y luego picarlo si quieres. No hay ninguna diferencia. Sólo asegúrate de cortarlo en trozos del tamaño de un bocado.

Por admin

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