Como hacer espuma en el cafe casero

cómo espumar la leche en la estufa

Home » Course » Drinks » DIY Quick & Easy Milk Froth September 19, 2012 Jump to RecipeA veces me gusta tomar una bebida de café con espuma de leche, pero no tengo un costoso vaporizador de leche.    Tampoco tengo tiempo para esperar a que la leche se caliente en la estufa, y definitivamente no tengo la fuerza del brazo (léase: ambición) para batirla para crear la espuma.

Hace tiempo, nuestros amigos de The Kitchn compartieron una forma sencilla de crear espuma de leche sin nada de lo anterior. Lo probé y, aunque no sea la espuma con más clase, a mí me ha servido.

Ahora que el tiempo ha refrescado, quiero que las bebidas espumosas de leche vuelvan a estar presentes en mis mañanas.    También me ha recordado que nunca he compartido este truco con vosotros.    Así que, ¡aquí lo tienes!    Ve a disfrutar de tu bebida espumosa con leche y, ya que estás, prueba con este sirope de especias de calabaza cuando prepares tu pumpkin spice latte. 

¡Gracias por visitarnos! ¡Somos la familia Gladd! Nos encantan los donuts, Disney, LEGO y Jesús. No en ese orden, por supuesto. Ben comparte proyectos de bricolaje en madera y Nikki comparte deliciosas recetas. También encontrarás una pizca de aventuras de viaje y otras ideas de diversión familiar.

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Cuando tenía 5 o 6 años, mi padre compró su primera cafetera exprés. Se la había regalado mi tío, que era un entusiasta del café. No empecé a tomar café con leche hasta la adolescencia, pero mi padre a veces tenía leche extra que nos daba a las chicas. La endulzaba con un poco de jarabe de vainilla. Después de casarme, no podía justificar la compra de una gran cafetera: mi marido no suele tomar café y yo sólo lo tomo una vez a la semana. Pero cuando disfruto de una taza, me gusta que la leche esté espumada, ya que se siente más espesa y cremosa en mi boca. Así que he descubierto algunos métodos para espumar la leche sin necesidad de tener una aparatosa cafetera exprés, que voy a compartir con vosotros hoy. Para todos los métodos siguientes, calienta la leche entre 140 y 155 grados Fahrenheit (60-68 Celsius) antes de espumarla. Si no calientas la leche lo suficiente, no será tan dulce. Además, la espuma puede beneficiarse de la limpieza: golpee el recipiente de la espuma sobre la encimera para que salgan las burbujas de aire grandes, y luego gire la leche para que sea más uniforme.

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Cuando tenía 5 ó 6 años, mi padre compró su primera máquina de café espresso. Se la había regalado mi tío, que era un entusiasta del café. No empecé a tomar café con leche hasta la adolescencia, pero mi padre a veces tenía leche extra que nos daba a las chicas. La endulzaba con un poco de jarabe de vainilla. Después de casarme, no podía justificar la compra de una gran cafetera: mi marido no suele tomar café y yo sólo lo tomo una vez a la semana. Pero cuando disfruto de una taza, me gusta que la leche esté espumada, ya que se siente más espesa y cremosa en mi boca. Así que he descubierto algunos métodos para espumar la leche sin necesidad de tener una aparatosa cafetera exprés, que voy a compartir con vosotros hoy. Para todos los métodos siguientes, calienta la leche entre 140 y 155 grados Fahrenheit (60-68 Celsius) antes de espumarla. Si no calientas la leche lo suficiente, no será tan dulce. Además, la espuma puede beneficiarse de la limpieza: golpee el recipiente de la espuma sobre la encimera para que salgan las burbujas de aire grandes, y luego gire la leche para que sea más uniforme.

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Home » Curso » Bebidas » Espuma de leche rápida y fácil de hacer 19 de septiembre de 2012 Saltar a la recetaA veces me gusta tomar una bebida de café con espuma de leche, pero no tengo un costoso vaporizador de leche.    Tampoco tengo tiempo para esperar a que la leche se caliente en la estufa, y definitivamente no tengo la fuerza del brazo (léase: ambición) para batirla para crear la espuma.

Hace tiempo, nuestros amigos de The Kitchn compartieron una forma sencilla de crear espuma de leche sin nada de lo anterior. Lo probé y, aunque no sea la espuma con más clase, a mí me ha servido.

Ahora que el tiempo ha refrescado, quiero que las bebidas espumosas de leche vuelvan a estar presentes en mis mañanas.    También me ha recordado que nunca he compartido este truco con vosotros.    Así que, ¡aquí lo tienes!    Ve a disfrutar de tu bebida espumosa con leche y, ya que estás, prueba con este sirope de especias de calabaza cuando prepares tu pumpkin spice latte. 

¡Gracias por visitarnos! ¡Somos la familia Gladd! Nos encantan los donuts, Disney, LEGO y Jesús. No en ese orden, por supuesto. Ben comparte proyectos de bricolaje en madera y Nikki comparte deliciosas recetas. También encontrarás una pizca de aventuras de viaje y otras ideas de diversión familiar.