Filetes de merluza en salsa thermomix
pescado tailandés al vapor con lima y ajo
Ingredientes Método Ingredientes Método El pescado es una comida deliciosa y nutritiva repleta de Omega-3, pero cocinarla no tiene por qué ser complicado. Una receta de pescado con salsa de limón y mantequilla de calidad puede utilizar los ingredientes de su despensa. Simplemente añade patatas y judías verdes para completar la comida.
Añada el resto de la mantequilla y el zumo de limón a la sartén, suba el fuego y remueva durante 1 minuto, hasta que esté bien combinado. Incorpore el perejil. Sirva su receta de pescado con salsa de mantequilla de limón con patatas y judías verdes al vapor y sirva la salsa con una cuchara.
cómo descongelar el pescado en una bandeja
Ingredientes Método Ingredientes Método El pescado es una comida deliciosa y nutritiva repleta de Omega-3, pero cocinarla no tiene por qué ser complicado. Una receta de pescado con salsa de limón y mantequilla de calidad puede utilizar los ingredientes de tu despensa. Simplemente añade patatas y judías verdes para completar la comida.
Añada el resto de la mantequilla y el zumo de limón a la sartén, suba el fuego y remueva durante 1 minuto, hasta que esté bien combinado. Incorpore el perejil. Sirva su receta de pescado con salsa de mantequilla de limón con patatas y judías verdes al vapor y sirva la salsa con una cuchara.
cocinar el pescado en la sartén
La forma más fácil y mejor de cocinar un pescado es hacer un pescado entero al horno. La carne queda más jugosa y tierna, y no requiere ningún esfuerzo. Cocinar el pescado de esta manera es lo suficientemente fácil para las comidas de entre semana, pero sigue siendo un impresionante centro de mesa para las ocasiones. Hoy he utilizado un pargo entero, pero esta receta sirve para prácticamente cualquier pescado.
Pregunte a cualquier chef y le dirá sin dudarlo que la forma más fácil y mejor de cocinar un pescado es hacerlo entero. La carne es más jugosa y tierna y, además, no hay que filetear ni complicarse la vida.
Sin embargo, a muchos les intimida la idea de cocinar un pescado entero. No sólo la parte de la cocción, sino incluso la compra del pescado. ¿Qué pescado es mejor cocinar entero? ¿Cómo saber si es lo suficientemente fresco? ¿Cómo hay que prepararlo para hornearlo?
No hace falta decir que hay que comprar el pescado más fresco posible. Una de las ventajas de cocinar el pescado entero es que es mucho más fácil saber si está fresco que los filetes. Esto es lo que hay que tener en cuenta a la hora de elegir un pescado fresco:
filete de pescado frito con salsa agridulce
La forma más fácil y mejor de cocinar un pescado es hacer un pescado entero al horno. La carne está más jugosa y tierna, y no requiere ningún esfuerzo. Cocinar el pescado de esta manera es lo suficientemente fácil para las comidas de entre semana, pero sigue siendo un impresionante centro de mesa para las ocasiones. Hoy he utilizado un pargo entero, pero esta receta sirve para prácticamente cualquier pescado.
Pregunte a cualquier chef y le dirá sin dudarlo que la forma más fácil y mejor de cocinar un pescado es hacerlo entero. La carne es más jugosa y tierna y, además, no hay que filetear ni complicarse la vida.
Sin embargo, a muchos les intimida la idea de cocinar un pescado entero. No sólo la parte de la cocción, sino incluso la compra del pescado. ¿Qué pescado es mejor cocinar entero? ¿Cómo saber si es lo suficientemente fresco? ¿Cómo hay que prepararlo para hornearlo?
No hace falta decir que hay que comprar el pescado más fresco posible. Una de las ventajas de cocinar el pescado entero es que es mucho más fácil saber si está fresco que los filetes. Esto es lo que hay que tener en cuenta a la hora de elegir un pescado fresco: