Receta de manitas de cerdo jamaicanas

Lo más difícil cuando alguien cambia de dieta es encontrar nuevos alimentos que puedan ocupar el lugar de los antiguos. Ya sea Atkins, Paleo, Keto, ayuno o sin azúcar, la mayoría de las dietas requieren un replanteamiento no sólo de lo que comemos sino también de cómo vivimos nuestra vida.

Bueno, el ayuno debe ser el más fácil de todos porque no tenemos que pensar constantemente en lo que debemos cocinar que no tiene carbohidratos pero sigue siendo sabroso. No comemos, vamos a tener hambre, tenemos que acostumbrarnos a ello.

Parece que cambiar el modo de vida es mucho más fácil que cambiar lo que nos gusta comer. Para ser sinceros, no podemos hacer nada al respecto. En realidad, no es culpa nuestra. Nuestro cerebro primitivo de reptil es el responsable de todas las acciones inconscientes como la respiración, los latidos del corazón, la alimentación y demás, por lo que es el culpable de ello.

Esta parte de nuestro cerebro, que nos mantiene vivos día tras día y nos protege de situaciones peligrosas imprevistas, decide también lo que nos gusta desayunar, comer y cenar. Como la función principal de este cerebro es mantenernos vivos el mayor tiempo posible con el menor esfuerzo posible, siempre elegirá los alimentos que aporten más calorías con el menor tiempo y energía invertidos.

Receta de salsa de pies de cerdo

Lo más difícil cuando alguien cambia de dieta es encontrar nuevos alimentos que puedan ocupar el lugar de los antiguos. Ya sea Atkins, Paleo, Keto, ayuno o sin azúcar, la mayoría de las dietas requieren repensar no sólo lo que comemos sino también cómo vivimos nuestra vida.

Bueno, el ayuno debe ser el más fácil de todos porque no tenemos que pensar constantemente en lo que debemos cocinar que no tiene carbohidratos pero sigue siendo sabroso. No comemos, vamos a tener hambre, tenemos que acostumbrarnos a ello.

Parece que cambiar el modo de vida es mucho más fácil que cambiar lo que nos gusta comer. Para ser sinceros, no podemos hacer nada al respecto. En realidad, no es culpa nuestra. Nuestro cerebro primitivo de reptil es el responsable de todas las acciones inconscientes como la respiración, los latidos del corazón, la alimentación y demás, por lo que es el culpable de ello.

Esta parte de nuestro cerebro, que nos mantiene vivos día tras día y nos protege de situaciones peligrosas imprevistas, decide también lo que nos gusta desayunar, comer y cenar. Como la función principal de este cerebro es mantenernos vivos el mayor tiempo posible con el menor esfuerzo posible, siempre elegirá los alimentos que aporten más calorías con el menor tiempo y energía invertidos.

Receta italiana de manitas de cerdo

Manitas de cerdo en vinagre con jengibre 猪脚醋 es una antigua receta tradicional cantonesa formulada originalmente para las madres después del parto, para mantener a las nuevas mamás calientes durante el primer mes después del nacimiento. En Malasia, las familias cantonesas que tienen un nuevo bebé cocinan una gran cantidad de este plato, junto con algunos huevos duros con cáscara de color rojo (红鸡蛋) y un poco de pollo cocido en vino de arroz casero (姜酒鸡), todo ello empaquetado y repartido a familiares y amigos, anunciando con orgullo la llegada del nuevo bebé. Los singapurenses suelen añadir huevos duros en este plato y dejar que se cocine todo junto. Es opcional. Puedes añadirlo si quieres.

Antes de nada, déjame compartir contigo dónde suelo comprar mis ingredientes. Esta es mi tienda favorita de productos secos que suelo visitar siempre que quiero comprar ingredientes y condimentos chinos. Se encuentra en el sótano del mercado húmedo de Chinatown. Pero, por supuesto, los mercados húmedos de otras zonas también tienen este tipo de tiendas de productos secos. Sólo tienes que comprar esos ingredientes a tu conveniencia.

Receta de patas de cerdo y coles

Manitas de cerdo en vinagre con jengibre 猪脚醋 es una antigua receta tradicional cantonesa formulada originalmente para las madres después del parto, para mantener a las nuevas mamás calientes durante el primer mes después del nacimiento. En Malasia, las familias cantonesas que tienen un nuevo bebé cocinan una gran cantidad de este plato, junto con algunos huevos duros con cáscara de color rojo (红鸡蛋) y un poco de pollo cocido en vino de arroz casero (姜酒鸡), todo ello empaquetado y repartido a familiares y amigos, anunciando con orgullo la llegada del nuevo bebé. Los singapurenses suelen añadir huevos duros en este plato y dejar que se cocine todo junto. Es opcional. Puedes añadirlo si quieres.

Antes de nada, déjame compartir contigo dónde suelo comprar mis ingredientes. Esta es mi tienda favorita de productos secos que suelo visitar siempre que quiero comprar ingredientes y condimentos chinos. Se encuentra en el sótano del mercado húmedo de Chinatown. Pero, por supuesto, los mercados húmedos de otras zonas también tienen este tipo de tiendas de productos secos. Sólo tienes que comprar esos ingredientes a tu conveniencia.