Categoría: cocina

Nutrición de las lentejas rojas Cocine en la estufa, utilizando 3 tazas de líquido (agua, caldo, etc.) por cada taza de lentejas secas. Asegúrese de utilizar una cacerola lo suficientemente…

Produxit es una empresa de catering profesional que busca ser un referente en su sector gracias al cuidado de los detalles, unos platos sabrosos, creativos y bien equilibrados y un…

Introducción al yogur Un paseo por el pasillo del yogur puede ser, como mínimo, abrumador. Los hay griegos, al estilo francés, islandeses, bebibles, exprimibles, orgánicos, con fruta en el fondo,…

Arroz frito con pollo Aunque la comida para llevar de tu restaurante chino favorito siempre es una delicia, ¡el arroz frito casero también puede ser fabuloso! El arroz frito es…

Sopa de calabacín ¿Eso de que todos tus amigos y vecinos te endilguen sus calabacines gigantes como si no tuvieras ya una plétora de ellos ocupando tu patio? ¿Y si…

Las mejores recetas de tortillas Si eres como yo, puede que pienses que hacer tortillas es una especie de arte inalcanzable. Eso es lo que yo pensaba hasta que lo…

Cómo cocinar los espárragos blancos Lavar y secar los espárragos. Suelen venir bastante limpios de suciedad, pero nunca está de más cepillarlos. Con una ramita de cáscaras de verduras o…

Tortilla china de patatas Aquí tienes un reto: Nombra un plato que se pueda comer como merienda, como aperitivo y como plato principal; que esté igualmente delicioso tanto frío como…

Receta de ternera rellena Llámelo braciole, farsumagru o involtini, según el lugar de Italia en el que se encuentre, y se trata de carne, concretamente de finas lonchas de ternera…

Receta de tartas Deja que estas ideas de tartas de cumpleaños te sirvan de inspiración, y recuerda que si no quieres hacer la tarta desde cero, no hay nada malo…