Pollo cordon bleu salsa mayonesa

Vamos a preparar una salsa exprés combinando únicamente sopa de cebolla en sobre y zumo de naranja. Luego cocinaremos el jamón en esa salsa y quedarán tiernos y muy sabrosos. Cuando lo probé en casa de mi suegra, nunca pensé que se pudiera hacer algo tan delicioso con sólo dos ingredientes… Y como acompañamiento: Arroz blanco o puré de patatas. ¡Exquisito!

Jamón de pollo con salsa de naranjaImprimir recetaGuardar esta receta Inicia sesión para guardarTermosos jamones de pollo acompañados de una sabrosa salsa de naranja hecha con sopa de cebolla. Ideal para acompañar el arroz o el puré de patatas y para mojar pan.

IngredientesPreparaciónNotaSi somos más de dos personas, podemos poner más jamones de pollo en una bandeja de horno y echar la salsa por encima (multiplicando los ingredientes por 2). Los horneamos a 180º durante 30-45 minutos, dependiendo del grosor del jamón.

Salsa de dijon para el pollo cordon bleu

La cocina de prueba de Southern Living ha perfeccionado el arte del guiso. A lo largo de los años, hemos publicado docenas y docenas de estas maravillas de un solo plato que agradan a la gente, pero siempre hay recetas que resisten tanto el paso del tiempo que nuestros cocineros de la Cocina de Prueba las hacen en casa, en sus días libres. En el número de noviembre de 1992 de Southern Living, presentamos una receta de Medley cremoso de jamón y pollo de la profesional de la cocina de pruebas Jane Cairns. Elaborado con restos de pollo y jamón cocido en una indulgente salsa de crema de parmesano, este fácil guiso es simplemente delicioso y puede servirse de muchas maneras. Como escribimos en la historia original: “Cuando hay un motivo de celebración, ahí está Jane Cairns para preparar el plato adecuado para la ocasión especial. Su Medley cremoso de jamón y pollo se ha convertido en uno de los favoritos del personal. Y puedes disfrutar de este plato servido sobre pasta con palitos de pan y ensalada verde o con fruta fresca y panecillos dulces. Es perfecto para un brunch de boda o una fiesta de despedida. Quizás encuentre la ocasión perfecta para probar la receta de Jane”.

Pollo

La Cocina de Prueba de Southern Living ha perfeccionado el arte del guiso. A lo largo de los años, hemos publicado docenas y docenas de estas maravillas de un solo plato que agradan a la gente, pero siempre hay recetas que resisten tanto el paso del tiempo que nuestros cocineros de la cocina de pruebas las hacen en casa, en sus días libres. En el número de noviembre de 1992 de Southern Living, presentamos una receta de Medley cremoso de jamón y pollo de la profesional de la cocina de pruebas Jane Cairns. Elaborado con restos de pollo y jamón cocido en una indulgente salsa de crema de parmesano, este fácil guiso es simplemente delicioso y puede servirse de muchas maneras. Como escribimos en la historia original: “Cuando hay un motivo de celebración, ahí está Jane Cairns para preparar el plato adecuado para la ocasión especial. Su Medley cremoso de jamón y pollo se ha convertido en uno de los favoritos del personal. Y puedes disfrutar de este plato servido sobre pasta con palitos de pan y ensalada verde o con fruta fresca y panecillos dulces. Es perfecto para un brunch de boda o una fiesta de despedida. Quizás encuentre la ocasión perfecta para probar la receta de Jane”.

Jamón

Vamos a preparar una salsa exprés combinando únicamente sopa de cebolla en sobre y zumo de naranja. Luego cocinaremos el jamón en esa salsa y quedarán tiernos y muy sabrosos. Cuando lo probé en casa de mi suegra, nunca pensé que se pudiera hacer algo tan delicioso con sólo dos ingredientes… Y como acompañamiento: Arroz blanco o puré de patatas. ¡Exquisito!

Jamón de pollo con salsa de naranjaImprimir recetaGuardar esta receta Inicia sesión para guardarTermosos jamones de pollo acompañados de una sabrosa salsa de naranja hecha con sopa de cebolla. Ideal para acompañar el arroz o el puré de patatas y para mojar pan.

IngredientesPreparaciónNotaSi somos más de dos personas, podemos poner más jamones de pollo en una bandeja de horno y echar la salsa por encima (multiplicando los ingredientes por 2). Los horneamos a 180º durante 30-45 minutos, dependiendo del grosor del jamón.