Recetas con tomate triturado

salsa de tomate contadina

¿Te gusta? Comparte la recetaSalsa de pasta fácil. Es tan fácil hacer salsa de tomate casera que (probablemente) no volverás a comprar la de bote.  Es ideal para acompañar la pasta, las salchichas a la parrilla, la polenta y mucho más.

Soy italoamericana. Así que ni siquiera tengo que decirte que crecí en una casa donde la salsa de tomate se hacía regularmente desde cero. Pero te lo diré de todos modos: En mi casa, nunca comí salsa comprada en la tienda durante mi infancia. Jamás.

Su salsa era increíble. Se cocinaba durante horas y, déjenme decirles, era la mejor salsa que la mayoría de la gente había probado (a menos que ellos también fueran italoamericanos, entonces la salsa de su madre o de su abuela o de su padre era la mejor salsa que habían probado).

Esta receta utiliza tomates triturados. Esto es clave para esta salsa. Los tomates cortados en dados funcionan, pero la consistencia de la salsa no será la misma. Los tomates triturados tienden a variar en grosor de una marca a otra y a veces de una temporada a otra. Comience la salsa añadiendo 1/4 de taza de agua. Si la salsa parece espesa, añada un poco más de agua.

recetas de tomates triturados italianos

¿Te gusta? Comparte la recetaSalsa de pasta fácil. Es tan fácil hacer una salsa de tomate casera que (probablemente) no volverás a comprar la de bote.  Es ideal para acompañar la pasta, las salchichas a la parrilla, la polenta y mucho más.

Soy italoamericana. Así que ni siquiera tengo que decirte que crecí en una casa donde la salsa de tomate se hacía regularmente desde cero. Pero te lo diré de todos modos: En mi casa, nunca comí salsa comprada en la tienda durante mi infancia. Jamás.

Su salsa era increíble. Se cocinaba durante horas y, déjenme decirles, era la mejor salsa que la mayoría de la gente había probado (a menos que ellos también fueran italoamericanos, entonces la salsa de su madre o de su abuela o de su padre era la mejor salsa que habían probado).

Esta receta utiliza tomates triturados. Esto es clave para esta salsa. Los tomates cortados en dados funcionan, pero la consistencia de la salsa no será la misma. Los tomates triturados tienden a variar en grosor de una marca a otra y a veces de una temporada a otra. Comience la salsa añadiendo 1/4 de taza de agua. Si la salsa parece espesa, añada un poco más de agua.

salsa de tomate a buen precio

Tomates recolectados en su punto de madurezSi alguna vez ha estado en Italia en verano y ha probado su fruta perfectamente madura, sabrá que no hay nada comparable. Los tomates calentados por el sol, goteando jugo, arrancados directamente de la vid son el material del que están hechos los sueños. Dado que los tomates no crecen en las parras durante todo el año y que no podemos coger un avión a Italia en cualquier momento, buscamos la forma más cercana de llevar el delicioso sabor de los tomates frescos a la mesa. Hemos recurrido a la marca de tomates número uno de Italia, Mutti, para obtener unos tomates 100% italianos de sabor extraordinariamente fresco, para ofrecerte tres ideas de recetas rápidas con tomates en conserva:

Tomates en conserva: Un alimento básico en la despensaSi visita la despensa de cualquier persona que conozca, seguro que encontrará al menos un ingrediente común: tomates en conserva. Los tomates enlatados vienen en muchas formas: enteros, pelados, en cubos y en cubos finos. Algunas tiendas especializadas también tienen tomates guisados en lata e incluso tomates cherry en lata.Los tomates en lata son:Hemos cocinado mucho con estos productos básicos de la despensa y todos estamos de acuerdo en que algunos de los mejores tomates en lata provienen de nuestros amigos de Mutti. Sus tomates enlatados italianos tienen un sabor extraordinariamente fresco (incluso recién sacados de la lata); incluso se puede apreciar la diferencia de color entre Mutti y otras marcas. También me gusta que utilicen un mínimo de sal y que no tengan aditivos ni conservantes. De este modo, puedo sazonar mi plato al gusto y dejar que la increíble frescura y el buen sabor del tomate brillen.

tomates san marzano

Tomates recolectados en su punto de madurezSi alguna vez ha estado en Italia en verano y ha probado su fruta perfectamente madura, sabrá que no hay nada comparable. Los tomates calentados por el sol, goteando jugo, arrancados directamente de la vid son el material del que están hechos los sueños. Dado que los tomates no crecen en las parras durante todo el año y que no podemos coger un avión a Italia en cualquier momento, buscamos la forma más cercana de llevar el delicioso sabor de los tomates frescos a la mesa. Hemos recurrido a la marca de tomates número uno de Italia, Mutti, para obtener unos tomates 100% italianos de sabor extraordinariamente fresco, para ofrecerle tres ideas de recetas rápidas con tomates en conserva:

Tomates en conserva: Un alimento básico en la despensaSi visita la despensa de cualquier persona que conozca, seguro que encontrará al menos un ingrediente común: tomates en conserva. Los tomates enlatados vienen en muchas formas: enteros, pelados, en cubos y en cubos finos. Algunas tiendas especializadas también tienen tomates guisados en lata e incluso tomates cherry en lata.Los tomates en lata son:Hemos cocinado mucho con estos productos básicos de la despensa y todos estamos de acuerdo en que algunos de los mejores tomates en lata provienen de nuestros amigos de Mutti. Sus tomates enlatados italianos tienen un sabor extraordinariamente fresco (incluso recién sacados de la lata); incluso se puede apreciar la diferencia de color entre Mutti y otras marcas. También me gusta que utilicen un mínimo de sal y que no tengan aditivos ni conservantes. De este modo, puedo sazonar mi plato al gusto y dejar que la increíble frescura y el buen sabor del tomate brillen.