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Necesidades Básicas, Educación y Promoción de la Salud, y Vivienda y Vida Residencial se asocian para traerle una demostración de alimentos en VIVO sobre comidas y bocadillos saludables, fáciles y asequibles. Únase a nosotros virtualmente el último viernes del mes a las 12 p.m. La tarjeta de la receta y los ingredientes pueden ser recogidos el miércoles antes de la demostración en la Despensa de Alimentos del Guerrero, Edificio de Servicios Estudiantiles, Sala 128.
Al participar en nuestras demostraciones de alimentos, usted entiende y acepta que el uso de la información, las recetas y las instrucciones es bajo su propio riesgo. Si no puede asistir al evento en vivo, por favor vuelva a esta página para ver la demostración de cocina grabada.
Precaliente el horno a 350°. En un tazón pequeño, combine la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y la especia de pastel de calabaza; mezcle bien. En un bol grande, combinar y batir el puré de calabaza, el jarabe de arce, los huevos, la leche y el extracto de vainilla. Añadir la mezcla de calabaza a la mezcla de harina y remover hasta que se combinen. La masa será espesa, no agregue agua ni revuelva demasiado. Añada la masa a un molde para magdalenas preparado y llene cada taza hasta 3/4 de su capacidad. Espolvorear cada muffin con nueces picadas. Hornear durante 20 minutos o hasta que se dore ligeramente por encima y un palillo insertado en el centro de las magdalenas salga limpio. Dejar enfriar y disfrutar.
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Proporcionar comidas sanas y asequibles que gusten a todos los miembros de la familia es un reto en cualquier momento. Sabemos que, con el cierre de los colegios, los padres, cuidadores y tutores tienen una presión adicional para asegurarse de que los niños tengan acceso a alimentos sabrosos y buenos para ellos.
En casa, también es muy importante pensar en mantener unos dientes sanos. Tenemos que intentar reducir la cantidad de azúcar que comemos y bebemos para evitar las caries. Los expertos en odontología lo recomiendan:
Everyone Health ofrece un servicio gratuito de alimentación y estilo de vida saludable para niños y jóvenes de 5 a 19 años. El servicio también está disponible para quienes, hasta los 25 años, tienen necesidades educativas especiales o discapacidades (SEND).
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Examine las recetas estandarizadas del USDA disponibles en inglés y español. Encuentre comidas saludables y deliciosas, incluyendo el Picadillo de Carne y la Sopa Fácil de Pollo y Fideos con Huevo, en rendimientos de 6, 25 y 50 porciones.
Este sitio web presenta más de 100 recetas de todo el mundo creadas para el Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre (NHLBI) de los Institutos Nacionales de Salud. Descargue libros de cocina, obtenga consejos de cocina y vea vídeos sobre alimentación saludable.
Utilice este libro de cocina de la década de 1940 para preparar platos tradicionales de Puerto Rico, como el sancocho y el asopao de pollo. Encuéntrelo en la Colección Digital de Orientación Dietética Histórica de la Biblioteca Nacional Agrícola.