Recetas de pechuga de pollo para la cena

Esta receta está inspirada en el menú de McDonald’s en Filipinas llamado Filete de Pollo a la King.    Filete de pechuga de pollo deshuesado y crujiente, rociado con una irresistible salsa blanca cremosa y servido con arroz caliente al vapor. Es perfecto para los amantes del pollo y uno de los platos más fáciles y deliciosos que puedes servir a tu familia.

Para un empanado crujiente, he utilizado pan rallado Panko. Le sugiero que lo utilice en lugar del pan rallado normal. Esta deliciosa salsa sólo requiere ingredientes sencillos que puede tener disponibles en su despensa.    No se necesita ningún vino blanco de lujo para hacer este elegante plato.

Puedes adornar con cebollas verdes para darle más color y servirlo con tu guarnición favorita. Ya sea arroz caliente al vapor, puré de patatas o verduras asadas. Lo que usted prefiera combinará con este plato. Para hacerlo, adobe el pollo con los ingredientes que se indican a continuación y déjelo reposar durante al menos 30 minutos. Prepare la salsa combinando todos los ingredientes de la salsa en una cacerola y cocine hasta que empiece a espesar. Mientras se cocina la salsa a fuego lento, se puede empezar a rebozar el pollo marinado con pan rallado y freírlo hasta que esté dorado y cocido, unos 4-5 minutos dependiendo del grosor del pollo.

Salsas cremosas para el pollo

Las recetas de pechuga de pollo pueden ser muy aburridas, ¡es hora de dar un paso adelante! La crema y el limón son una combinación deliciosa y es sensacional servida sobre un pollo dorado y crujiente. Una receta rápida y fácil de 10 minutos con pocos ingredientes, sirve este pollo al limón cremoso con pasta, puré de patatas o, para una opción baja en carbohidratos, puré cremoso de coliflor.

El otro día estaba navegando por mi feed de Instagram y lo único que podía pensar era “es tan amarillo y anaranjado”. Compartí esta observación con mi madre, y su respuesta inmediata fue “Bueno, por supuesto. Posteas tanto pan con queso, patatas y carne. Todo lo que te gusta es amarillo y marrón. Hasta Dozer es amarillo”. (Imagínate esto con acento japonés y terminado con un bufido de risa).

Además, ¡unos panecillos calientes para limpiar el plato no estarían de más! Si te apetece hacer pan casero, prueba estos fáciles Panecillos blandos sin amasar o este sencillo Pan de soda irlandés (¡yo lo llamo Pan de emergencia!).

Vídeo de la receta arriba. ¡La crema y el limón es una combinación deliciosa y es estelar servido sobre el pollo crujiente! Es súper fácil y rápido de hacer, y la salsa está absolutamente para morirse. Un poco de harina crea una capa crujiente estupenda en el pollo y le da a la salsa algo a lo que aferrarse.

Recetas sencillas de pechuga de pollo

El Pollo al Ajo con Miel es una receta épica de pechuga de pollo en 12 minutos con una mágica Salsa al Ajo con Miel de 5 ingredientes. Esta es una excelente idea de cena rápida de bolsillo para las noches ocupadas que se hace con productos básicos de la despensa. Es increíble cómo tan pocos ingredientes pueden transformarse en una salsa tan sabrosa para el pollo.

Si alguna vez tuviera que hacer un resumen de mis 5 salsas más usadas, la Salsa de Ajo y Miel probablemente estaría en la cima de la lista. Me encanta porque requiere tan pocos ingredientes que son básicos en la despensa, y cuando se cocina a fuego lento con una proteína dorada en una sartén para que se convierta en todo burbujeante y jarabe…. oh WOW.

Así, a lo largo de los años, he creado una amplia variedad de recetas de pechuga de pollo rápidas y fáciles, y este Pollo al Ajo con Miel es una de mis cenas rápidas favoritas que me encuentro haciendo una y otra vez.

Aunque la salsa de ajo y miel lleva salsa de soja, no tiene un sabor específicamente asiático. Pero es lo suficientemente versátil como para acompañar un arroz frito, una ensalada de macarrones o incluso unos macarrones con queso. Sí, de verdad. Pruébalo una vez y lo entenderás (sólo se tarda 12 minutos, ¡tienes tiempo!) – Nagi x

Lista de salsas para el pollo

¿Te has acobardado? Ya sabes lo que quiero decir, pollo esto y pollo lo otro. Otra vez pollo aburrido y ho hum para la cena. Pues bien, despídete de ese pollo aburrido y ho hum y saluda a las Pechugas de pollo con salsa de crema de champiñones. Parezco un vendedor de coches. Este pollo es mejor que cualquier coche. No puedes comerte un coche. O al menos no deberías. Eso sería raro. Pero este pollo, este pollo no es raro. ¡Es delicioso! Dejadme que os lo cuente todo.

La inspiración comenzó con la receta de Julia Child de Pechugas de pollo con champiñones y nata de Dominio del arte de la cocina francesa. Seguí el perfil de sabor básico de Julia, utilizando la mayoría de los mismos ingredientes y medidas, así como los primeros pasos para hacer la salsa de crema. Pero me desvié de su receta, utilizando pechugas de pollo sin piel y añadiendo ingredientes y medidas aquí y allá, porque, ya sabes, es un país libre.

Después de un poco de cocción a fuego lento y de juguetear, este delicioso plato estuvo listo en poco tiempo. Y, santo Toledo Batman, esta receta fácil de pechugas de pollo con champiñones y una deliciosa salsa de crema es algo muy bueno, lejos de ser aburrido. La sabrosa salsa de crema con un toque de coñac, combinada con el pollo y los champiñones es de lo más satisfactoria.