Alitas al ajo parmesano

Las alitas al ajo y parmesano son crujientes como el pollo frito, pero esta receta para la freidora de aire las hace mucho más fáciles. ¡Prepare alitas de pollo para la cena de esta noche!    La comida para picar es uno de nuestros aperitivos favoritos cuando vamos a restaurantes. Pero, es igual de fácil recrear tus recetas de pollo favoritas en casa.

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Alitas de pollo cremosas con ajo y parmesano

¡He descubierto cómo hacer alitas de pollo al horno seriamente CRISTOSAS y son de fiar!    Perfectamente crujientes, ridículamente fáciles e increíblemente sabrosas.    Aprenda el truco que hace que queden crujientes en el horno sin esfuerzo y permite que la mayor parte de la grasa se escurra.    De este modo, te sentirás menos culpable al sumergirte en mi sabrosa salsa de mantequilla de ajo.

Cuando estaba embarazada anhelaba las alitas como si fueran la vida misma.    Soñaba con ellas.    Salivaba al pensar en ellas y, Dios no lo quiera, si estaban en una mesa… se acababa todo.    No tenía autocontrol.    Iban a ser borrados.    Fin de la historia.    Yo gano.

No volví a comer alitas de búfalo hasta el día antes de ponerme de parto.    Estaba enorme, cansada y de mal humor y quería que saliera.    Así que mi mejor amiga y yo nos sentamos frente a una pizza y unas alitas súper picantes.

Lo mejor de estas alitas de pollo crujientes al horno es que… son FÁCILES.    ¡Y funcionan!    ¿Cómo sé que funcionan?    Bueno, la buena gente de Cooks Illustrated me ha dicho que funcionan. Además, mi amiga Nagi, de RecipeTinEats lo probó y dijo que funcionaba.    Y yo también confío en ella.

Salsa de ajo y parmesano

¡He descubierto cómo hacer alitas de pollo al horno seriamente CRISTOSAS y son de fiar!    Perfectamente crujientes, ridículamente fáciles e increíblemente sabrosas.    Aprenda el truco que hace que queden crujientes en el horno sin esfuerzo y permite que la mayor parte de la grasa se escurra.    De este modo, te sentirás menos culpable al sumergirte en mi sabrosa salsa de mantequilla de ajo.

Cuando estaba embarazada anhelaba las alitas como si fueran la vida misma.    Soñaba con ellas.    Salivaba al pensar en ellas y, Dios no lo quiera, si estaban en una mesa… se acababa todo.    No tenía autocontrol.    Iban a ser borrados.    Fin de la historia.    Yo gano.

No volví a comer alitas de búfalo hasta el día antes de ponerme de parto.    Estaba enorme, cansada y de mal humor y quería que saliera.    Así que mi mejor amiga y yo nos sentamos frente a una pizza y unas alitas súper picantes.

Lo mejor de estas alitas de pollo crujientes al horno es que… son FÁCILES.    ¡Y funcionan!    ¿Cómo sé que funcionan?    Bueno, la buena gente de Cooks Illustrated me ha dicho que funcionan. Además, mi amiga Nagi, de RecipeTinEats lo probó y dijo que funcionaba.    Y yo también confío en ella.

Receta de alitas de pollo con ajo y parmesano de wingstop

Si nunca has hecho alitas de pollo, esta regla puede sonar extraña, pero en realidad no se hornean las alitas con la salsa. Las alitas de pollo tardan aproximadamente una hora en cocinarse y quedar crujientes; la mayoría de las salsas se queman cuando la carne está lista para comer. Así que nos gusta echar las alitas en aceite y sazonarlas con sal y pimienta antes de hornearlas.

La piel del pollo empapada no es buena. Forre una bandeja de horno grande (asegúrese de que tiene un borde para contener la grasa) con una rejilla metálica. (Las alitas necesitan que el aire caliente circule por debajo de la piel para que estén crujientes.

Mientras las alitas tienen unos minutos de cocción, prepare la salsa. Para estas alitas, simplemente hacemos una mezcla de mantequilla derretida, ajo, perejil y parm que revuelves. Una vez que las alitas hayan terminado de cocinarse, échalas en un bol grande con la salsa y sírvelas.

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