Carne picada con patatas guisadas

Cazuela de carne picada en el horno

También se puede hacer con carne picada de cordero o de pavo en lugar de carne picada de ternera, así que busca las ofertas de éstos también. Para que esta comida tenga más posibilidades, ¿por qué no añadir otras verduras o servirla con una guarnición, como por ejemplo guisantes?

Si estás tratando de decidir qué producto elegir, comprueba si hay una etiqueta nutricional en la parte delantera del envase. Esto le ayudará a evaluar rápidamente cómo se compone su elección. A menudo encontrará una mezcla de códigos de color rojo, ámbar y verde para los nutrientes. Así que cuando elijas entre productos similares, intenta elegir más verdes y ámbar y menos rojos si quieres hacer una elección más saludable.

Receta de carne picada, patatas, zanahorias y cebollas

Este sustancioso guiso de carne picada es una sencilla combinación de carne picada magra, patatas y zanahorias. El caldo de carne le da al guiso su sabor esencial a carne, mientras que una papilla básica de harina y agua espesa el líquido. También es un excelente guiso para fogatas. Sólo hay que poner todo junto en el horno holandés y cocer a fuego lento el guiso hasta el momento de servirlo.

Es un plato muy fácil y versátil de una sola olla que está listo para comer en poco menos de una hora.  Para una comida diaria abundante, sirva el guiso junto con panecillos crujientes o galletas y una ensalada mixta. También puede servir el guiso sobre cuscús o arroz.

«Cuando simplemente quieres un guiso clásico y abundante, esta es una receta excelente. Cortar las verduras mientras se dora la carne acelera la preparación, y la harina espesa el guiso perfectamente. Con tantos otros ingredientes que podrían funcionar aquí, la receta es ideal para cualquier noche de la semana.» -Colleen Graham

Eliminar la grasa de la carne picada dorada garantiza que el guiso quede limpio. Como esta receta se hace en una olla pesada, es mejor empujar la carne picada hacia un lado e inclinar la olla para que la grasa se acumule en el otro lado. Utiliza una cuchara o una jeringa para pavo para retirar la grasa y pásala a un bol pequeño. Deja que se enfríe antes de desecharla; no la tires por el desagüe.

Guiso de carne picada con verduras

¿Buscas una comida económica para esta semana? Hice este estofado para pobres por 6,24 dólares y ¡alimenta a 5 personas! Puse carne picada, papas russet, zanahorias, cebollas, un diente de ajo (no está en la foto, lo tenía a mano), pasta de tomate, agua y condimentos en mi olla de cocción lenta y lo cociné a fuego lento todo el día para hacer este Estofado del Pobre.

La inspiración para esta comida vino de mi vieja película favorita La Princesa Prometida. Hice un estofado similar al que se ve en la película en la que Fezzic (André el Gigante) le da de comer a Íñigo Montoya (Mandy Patinkin) un buen estofado para que esté sobrio y puedan ir a buscar y salvar a Westley.

Notas de la receta:Esta receta rinde aproximadamente 5 porciones. El valor nutricional de abajo es para 1/5 de la receta. Los valores nutricionales son aproximados. Si necesita una dieta especial, por favor, utilice sus propios cálculos

Información nutricional:Calorías: 297kcal | Carbohidratos: 30g | Proteínas: 23g | Grasas: 9g | Grasas saturadas: 3g | Colesterol: 58mg | Sodio: 756mg | Potasio: 1369mg | Fibra: 6g | Azúcar: 6g | Vitamina A: 6650IU | Vitamina C: 27.1mg | Calcio: 104mg | Hierro: 8mg

Estofado de ternera picada, cocción lenta

Inicio » Recetas » Un delicioso guiso de ternera y patatas que querrás hacer hoy mismoEl artículo puede contener enlaces de Amazon y de afiliados. Como asociada de Amazon gano con las compras que califican sin costo adicional para ti. Ir a la receta

Pin Receta¿Necesitas una receta increíble de una sola olla para alimentar a una multitud? Este guiso de carne con patatas es una comida deliciosa y muy fácil de hacer. A todo el mundo le encantará su guiso de carne con patatas, zanahorias y cebollas, y lo más probable es que pidan repetirlo.

El estofado de ternera con patatas se cocina en todo el mundo, especialmente en Europa y Estados Unidos, ya que allí es muy fácil encontrar patatas. Los húngaros lo llaman gulyas (y le añaden mucho pimentón, pimientos y alcaravea), mientras que los franceses lo llaman Beef Bourguignon. También es bastante popular entre los irlandeses y los italianos, así como entre los rumanos y los ucranianos.

Este guiso de ternera y patatas mejora sus sabores cuanto más tiempo se asienta, por lo que se puede cocinar con seguridad un día antes de servirlo y refrigerarlo. Es una receta deliciosa que está lista en un santiamén gracias a mi sencillo truco (pista: ¡no es carne de ternera!)

Por admin

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