Cómo eliminar el gel de las semillas de tomate
Cualquiera que haya compostado restos de tomates probablemente haya tenido la experiencia de que las semillas de esos tomates se «ofrezcan» en el jardín si el compost que ha invernado se utiliza luego como enmienda del suelo o mantillo la primavera siguiente. O tal vez haya visto brotar pequeños tomates voluntarios en el jardín donde los tomates se han caído de la planta el año anterior. Los frutos de los tomates están cargados de pequeñas semillas que brotan fácilmente si llegan al suelo. Pero en lugar de esperar a que surjan voluntarios accidentales, es bastante fácil guardar las semillas de los frutos del tomate para poder plantarlas exactamente cuando y donde quieras.
Las semillas de tomate pueden recogerse de los frutos que están completamente maduros, desde mediados de verano hasta el otoño. Los tomates son una planta de crecimiento bastante lento, por lo que la mayoría de los jardineros querrán empezar a plantar estas semillas en el interior a principios de la primavera. Las semillas de tomate pueden tardar entre seis y ocho semanas en convertirse en plántulas viables y, una vez plantadas en el exterior, las plántulas pueden necesitar hasta dos meses para producir frutos maduros. Esto varía un poco según la variedad y el tamaño de los tomates: los pequeños tomates cherry o pera empezarán a dar frutos mucho más rápido que los grandes tomates beefsteak, por ejemplo. Pero, en general, los tomates son una de las plantas hortícolas de crecimiento más lento.
Cómo extraer las semillas de los tomates cherry
El tipo de jardín que deseo para ti es productivo, hermoso y, sobre todo, fácil. Suena a sueño, sí, pero es totalmente factible. Con un poco de previsión y paciencia al principio, y algunos consejos útiles de mi parte, crearás el nirvana del jardín: menos plagas, menos enfermedades, más alegría y una abundancia de kai.
Es un viaje muy emocionante, amigos míos, y estoy encantada de acompañaros. A medida que te dejes llevar y aprendas a confiar en los procesos naturales, verás que la vida te tiene a ti y a tu jardín en sus manos. Confía en ella y te llevará al Edén.
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Cuánto tiempo hay que secar las semillas de tomate antes de plantarlas
La mayoría de los tomates tienen 100 o más semillas, así que sólo necesitas unos pocos frutos para guardarlas. Las semillas de las variedades híbridas F1 no serán fieles a su tipo, así que guarda sólo las de los tomates tradicionales de polinización abierta, a veces llamados variedades heredadas o patrimoniales.
Recoge las semillas de los frutos completamente maduros. Corta el tomate y extrae la pulpa carnosa que contiene las semillas en un tarro de cristal. Los tomates más pequeños se pueden reventar y exprimir. Rellene con un poco de agua y etiquete el tarro con la variedad.
El gel que rodea las semillas inhibe la germinación y debe eliminarse. Déjelo de dos a cinco días para que empiece a fermentar. Esto romperá la capa de la semilla y eliminará muchas de las bacterias y hongos dañinos que se encuentran en las semillas.
Compruebe y agite suavemente el tarro todos los días. Las semillas están listas para ser limpiadas cuando la pulpa flota en la parte superior. También puede aparecer una capa superficial de espuma, mientras que la mayoría de las semillas se habrán hundido en el fondo. Retire con cuidado la pulpa y vierta el líquido y las semillas en un colador. Lavar las semillas bajo el grifo, utilizando el dorso de una cuchara de madera para eliminar con cuidado cualquier resto de material pegado a las semillas.
Cómo hacer semillas de tomate en casa
Estaba lista para trasladar mis tomates tempranos de aspecto triste del jardín a la pila de compost cuando recordé algo importante. Esta primavera, utilicé las últimas semillas de nuestro tomate temprano favorito, el Stupice de polinización abierta, así que necesitaba recoger y guardar un nuevo suministro de semillas.
Mi primer paso fue recoger algunos frutos maduros sin grietas ni agujeros de bichos, que pueden servir de puntos de entrada para microorganismos patógenos. Como precaución para evitar la polinización cruzada con otras variedades, elegí frutos de plantas que se hubieran cultivado separadas de otros tomates. También evité los frutos dobles, que son especialmente propensos a cruzarse con otras variedades debido a su inusual estructura floral. Después de lavar bien los frutos madre, corté las partes centrales de cada uno, porque es donde se encuentran las semillas más grandes y gordas. Llegados a este punto, decidí utilizar las tres mejores formas que conozco para guardar las semillas de tomate: la fermentación, el secado simple y el enterramiento planificado en el jardín.
Cada semilla de tomate está encerrada en un saco gelatinoso. El gel contiene sustancias químicas que inhiben la germinación hasta que las semillas tienen la oportunidad de pegarse en las grietas del suelo. Este brillante plan funciona muy bien en la naturaleza, pero el residuo de gel puede ser un problema para las semillas almacenadas, ya que puede proporcionar un refugio seguro para las enfermedades transmitidas por las semillas y el suelo. El proceso de fermentación se utiliza para limpiar las semillas antes de que se sequen, pero olvídate de los antiguos métodos en los que las semillas de tomate se dejan fermentar hasta que se forma una espuma maloliente en la superficie de una papilla de gel de tomate y agua. Varios estudios recientes han demostrado que la germinación de las semillas de tomate es mejor cuando se dejan en remojo sólo uno o dos días antes de enjuagarlas y secarlas, y que los tiempos de fermentación superiores a tres días tienen un efecto negativo en la germinación.