Ensalada de espinacas, fresas y queso de cabra al balsámico

Las ensaladas de espinacas son la comida fácil y ligera de mucha gente. Pero a veces puede ser difícil elegir qué debe ir en ella y qué aderezo elegir. Con esta receta hemos eliminado todas las conjeturas y hemos construido lo que creemos que es la ensalada de espinacas definitiva.

Tomamos nuestras cosas favoritas para combinar con las espinacas: manzana crujiente, cebolla roja en rodajas, queso feta en salmuera y almendras tostadas, y lo mezclamos todo para obtener un bol perfectamente equilibrado. Para ir más allá, recomendamos definitivamente que tuestes tus propias almendras. No sólo les da una mejor textura, sino que amplía el sabor diez veces. Por último, la vinagreta casera ayuda definitivamente a unir todo.

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Aderezo simple para ensalada de espinacas con balsámico

Utilizadas en casi todas las cocinas del mundo, las espinacas son una verdura verde enormemente popular. Las hojas pueden ser planas o ligeramente onduladas, y tienen un color verde brillante cuando son jóvenes, que se vuelve más intenso cuando envejecen. Su sabor amargo es inconfundible -lo amas o lo odias- y complementa especialmente los productos lácteos y los huevos.

Las hojas jóvenes, más suaves, pueden comerse crudas en ensalada, mientras que las más viejas suelen cocinarse (las espinacas tienen uno de los tiempos de cocción más cortos de todas las verduras). Se reducen mucho durante la cocción; una bolsa de 450 g será suficiente para dos personas.

Sacuda el exceso de agua (si piensa sofreírlas o comerlas crudas en una ensalada, debería secarlas también con papel de cocina). Las espinacas viejas pueden tener tallos duros; córtalos. Si el nervio de la hoja es especialmente grande, dobla la hoja por la mitad a lo largo con el nervio hacia fuera y luego sepáralo de la hoja.

Ensalada de espinacas y queso de cabra al balsámico

Si quieres añadir algo sano y fácil a tus cenas semanales, TIENES que hacer esta sencilla ensalada de espinacas.    Va perfectamente con la pasta, como la pasta con pollo o la pasta con gambas.    También es una gran guarnición para las cenas de marisco.    Por ejemplo, sírvela junto a una receta de trucha o con gambas al pesto.

Esta ensalada se prepara en sólo 15 minutos. Mezcle espinacas frescas con el sencillo aliño hecho con aceite de oliva, zumo de limón recién exprimido y pimienta negra molida.      Adórnela con piñones tostados y queso parmesano rallado.

Esta ensalada de espinacas, hecha con espinacas tiernas, es la mejor para preparar en una noche de semana.    La ensalada en sí tiene sólo 3 ingredientes, y el aderezo casero para la ensalada sólo requiere 4 (aceite de oliva, zumo de limón, sal y pimienta negra molida).      También puedes utilizar tu aliño de ensalada favorito o un aliño comprado en la tienda.

Esta receta cuenta con el mejor aderezo para ensalada de espinacas.    ¿Por qué?    Porque es muy sencilla y requiere ingredientes básicos que se encuentran en cualquier despensa.    Sólo necesitas 4 ingredientes: aceite de oliva, zumo de limón recién exprimido, sal y pimienta negra molida.

Ensalada simple de espinacas

Las recetas de ensaladas de espinacas son sorprendentemente diversas. Desde ensaladas con deliciosas frutas y aderezos caseros hasta maravillosas ensaladas de pasta y pollo, son deliciosas y están llenas de ingredientes frescos que gustarán a todo el mundo.

Las espinacas combinan bien con una gran variedad de productos frescos, como manzanas, remolachas, fresas y otros tipos de verduras. Los mejores aderezos para las ensaladas de espinacas suelen ser vinagretas ligeramente aromatizadas que son rápidas y fáciles de hacer desde cero. Tanto si busca una forma de aderezar su almuerzo como si busca una ensalada impresionante para la cena, la receta perfecta le está esperando.

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