Flan de coco y leche condensada thermomix

pan de leche condensada suave y esponjoso

¿Qué te parece regalarte un delicioso postre? El perfecto es este que te propongo ahora, un budín de leche condensada pues es muy sabroso y lo puedes preparar con pocos ingredientes a tu disposición.

Cuando era niño, mi madre preparaba un pudín de leche muy bueno. Cuando estaba cocido, lo vertía en tazas, lo dejaba enfriar y luego lo enriquecía con barquillos crujientes. Hace unos días pensaba en esos momentos y me pareció que tenía que hacer lo mismo con mis hijos utilizando mi insustituible Thermomix y cuando estaba cocido le añadía almendras laminadas.

El pudin es un postre suave, que gusta tanto a los adultos como a los niños y se puede hacer en muchas versiones diferentes según los distintos gustos. Hay moldes específicos para pudding o cosas que puedes usar como moldes que puedes encontrar en casa como vasos de plástico que facilitan que el pudding salga del molde.

El vino que creo que puede acompañar a este postre es el Golfo del Tigullio Moscato. De color amarillo pajizo claro, aroma característico del moscato, sabor sápido y aromático es una excelente combinación con un pudín de leche condensada. Sírvalo a una temperatura de 7-8°C en una copa pequeña con forma de tulipán y tallo largo.

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flan de leche condensada y coco

¿Te apetece darte un capricho dulce? Este flan de leche condensada y coco es muy fácil de preparar y puede convertirse en un delicioso postre con el que poner el broche de oro a una comida. Guarda la receta porque seguro que la utilizarás en futuras celebraciones.

Los flanes son siempre un gran recurso cuando se tienen invitados. Se pueden hacer el día anterior para poder disfrutar de la fiesta sin estar pendiente de la cocina. Este además tiene un toque muy especial al incorporar coco rallado a sus ingredientes.

El coco rallado se puede incorporar de diferentes maneras tal y como os muestro en el paso a paso. Personalmente me gusta que haya una pequeña capa de coco en la base pero también se puede repartir uniformemente por toda la mezcla. ¿Te animas a prepararlo? Necesitas muy pocos ingredientes para ello. Y si te gustan los flanes, no lo dudes y prueba este también. Flan de galletas al microondas.

dulces de leche en polvo con 4 ingredientes en sólo 15 minutos

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flan à la vanille avec monsieur cuisine connect

IngredientesPara el flanPara la decoraciónPreparaciónNotaAl desmoldar los flanes hay que introducir con cuidado un cuchillo entre el flan y el molde para separarlos. Es muy fácil y así, cuando entre el aire, se desmoldarán sin problemas.

Es una receta muy fácil de hacer en la que sólo hay que tener en cuenta que con muy poca cantidad de agar agar tendrás suficiente para cuajarlas. Así que, aunque la receta te parezca mal, no añadas más porque tendrás un mazacote.

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Recuerda que tiene que estar a temperatura ambiente. Si cuando lo vas a utilizar está frío de la nevera tendrás que aumentarlo un par de minutos en el primer paso. Así conseguirás que la mezcla alcance la temperatura óptima.

Con estas cantidades salen 4 raciones con el tamaño justo para un postre. Está muy bien porque nos sirven para terminar una comida o una cena de forma ligera ya que tienen menos calorías que un flan tradicional e incluso que un yogur normal.

Por admin

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