Flan de huevo y galletas al microondas

0:35tastemade – ¿qué puedes hacer con un cartón de leche?! facebook – 24 jul 2019

¡Por fin he encontrado la receta perfecta para hacer leche flan utilizando huevos enteros! Yay, me hace mucha ilusión enseñárosla para que vosotros también podáis empezar a hacerla y no tengáis que ceñiros a hacer este famoso postre filipino solo con yemas de huevo.

He ajustado los ingredientes en base a lo que tengo disponible. Su receta pide una lata de leche evaporada de 15 onzas que no encuentro en ningún sitio, así que me quedo con la de 12 onzas de Carnation evap. También modifico un poco el proceso, como colar la mezcla de huevo y leche para deshacerse de las burbujas después de pulsar en la licuadora, y cocinar el flan al vapor en lugar de utilizar el método de baño de agua.

Os digo que estoy tan contenta con el resultado que esta va a ser mi forma favorita de hacer leche flan a partir de ahora. No me malinterpretéis. La versión con sólo yema (consulta la receta aquí) es igualmente rica y deliciosa, además de tener una textura suave y cremosa. Es perfecta para los que prefieren su flan muy rico y denso.

2. Poner el azúcar y el agua en un vaso apto para microondas con asa (yo uso Pyrex). Remover con una cuchara o tenedor hasta que se mezclen bien.3. Introducir el vaso Pyrex en el microondas y programar el temporizador a 4 minutos. Ten en cuenta que los ajustes del microondas varían, así que es importante que prestes mucha atención mientras haces el caramelo o lo quemarás.    En mi microondas tardé 4 minutos y 30 segundos en conseguir el color de caramelo adecuado. Mira el vídeo de Manang Kusinera sobre cómo hacerlo correctamente. 4. Utiliza una agarradera para sostener el vaso Pyrex y vacía el contenido en moldes individuales de aluminio. Ten cuidado, el caramelo está MUY CALIENTE, ¡puede quemarte!

flan de 3 ingredientes

¡Por fin he encontrado la receta perfecta para hacer flan de leche utilizando huevos enteros! Yay, estoy tan emocionada de enseñárosla para que vosotros también podáis empezar a hacerla, y no tengáis que ceñiros a hacer este famoso postre filipino sólo con yemas de huevo.

He ajustado los ingredientes en base a lo que tengo disponible. Su receta pide una lata de leche evaporada de 15 onzas que no encuentro en ningún sitio, así que me quedo con la de 12 onzas de Carnation evap. También modifico un poco el proceso, como colar la mezcla de huevo y leche para deshacerse de las burbujas después de pulsar en la licuadora, y cocinar el flan al vapor en lugar de utilizar el método de baño de agua.

Os digo que estoy tan contenta con el resultado que esta va a ser mi forma favorita de hacer leche flan a partir de ahora. No me malinterpretéis. La versión con sólo yema (consulta la receta aquí) es igualmente rica y deliciosa, además de tener una textura suave y cremosa. Es perfecta para los que prefieren su flan muy rico y denso.

2. Poner el azúcar y el agua en un vaso apto para microondas con asa (yo uso Pyrex). Remover con una cuchara o tenedor hasta que se mezclen bien.3. Introducir el vaso Pyrex en el microondas y programar el temporizador a 4 minutos. Ten en cuenta que los ajustes del microondas varían, así que es importante que prestes mucha atención mientras haces el caramelo o lo quemarás.    En mi microondas tardé 4 minutos y 30 segundos en conseguir el color de caramelo adecuado. Mira el vídeo de Manang Kusinera sobre cómo hacerlo correctamente. 4. Utiliza una agarradera para sostener el vaso Pyrex y vacía el contenido en moldes individuales de aluminio. Ten cuidado, el caramelo está MUY CALIENTE, ¡puede quemarte!

tarta de huevo al microondas

Tengo varias razones para amar este tipo de postres como el que os presento hoy: son sencillos de hacer y llevan pocos ingredientes, se hacen en el microondas, en poco tiempo y sin manchar el horno, y por último, son un delicioso aperitivo para justo después de comer.

Este flan de galletas para microondas cumple con todas las razones para hacerlo siempre que se tenga la oportunidad. Le gustará a todo el mundo, ¡prometido! Te llevará poco tiempo prepararlo y en un santiamén podrás degustarlo.

5:52flan fácil / crema de caramelo en 3 sencillos pasosbincy chrisyoutube – 30 oct 2018

Tengo varias razones para amar este tipo de postres como el que os presento hoy: son sencillos de hacer y tienen pocos ingredientes, se hacen en el microondas, en poco tiempo y sin manchar el horno, y por último, son un delicioso aperitivo para justo después de comer.

Este flan de galletas para microondas cumple con todas las razones para hacerlo siempre que se tenga la oportunidad. Le gustará a todo el mundo, ¡prometido! Te llevará poco tiempo prepararlo y en un santiamén podrás degustarlo.