Receta de galletas navideñas fáciles
Shh… nadie tiene que saber que las magdalenas son compradas en la tienda. Sumérgelas en chocolate derretido y espolvoréalas con arándanos y pistachos picados para que parezcan (¡y sepan!) hechas en casa.Consigue la receta de Madeleines bañadas en chocolate blanco “
Samantha MacAvoy es la asistente editorial del equipo de alimentos de Good Housekeeping, donde escribe sobre sabrosas recetas de la cocina de prueba, productos y herramientas alimentarias imprescindibles y secretos probados para el éxito de la cocina casera.
Amanda Garrity es la editora de Good Housekeeping, donde cubre todo lo relacionado con el hogar y las vacaciones, incluyendo las últimas tendencias en diseño de interiores, ideas inspiradoras de bricolaje y guías de regalos para cualquier (y toda) ocasión.
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Galletas navideñas italianas
¡Empieza por aquí! Tanto si buscas una receta inmejorable del Hombre de Jengibre como un divertido (y rápido) giro al spritz, estas son las recetas que consideramos esenciales para la temporada. Y como las recetas de Betty están probadas en la cocina, puedes estar seguro de que estas recetas saldrán tan bien como parecen.
Parte de la alegría de la repostería navideña proviene de compartir, y nosotros tenemos los consejos y las técnicas que hacen posible que lo hagas, sin importar si tus seres queridos viven cerca o lejos, o si son pocos.
La mejor receta de galletas navideñas
2. Intercambiar las bandejas a mitad de camino – esto significa que usted pone ambas bandejas en el horno con una en el centro del horno y la otra debajo. A mitad del tiempo de horneado, intercambia las bandejas para que la de abajo se mueva al estante superior, y la bandeja de arriba se mueva al estante de abajo. Esto asegura que ambas se horneen uniformemente porque la bandeja de arriba se hornea más rápido que la de abajo.
4. Almacenamiento – Se conservan en un recipiente hermético durante una semana. Después de esto, siguen siendo comestibles y totalmente deliciosos, pero empiezan a secarse un poco (¡creo que …. puede ser demasiado exigente cuando estimo la vida útil de los alimentos para las recetas que comparto!) Nunca los describiría como rancios, pero están mejor en la semana 1.
Información nutricional:Calorías: 96cal (5%)Carbohidratos: 12g (4%)Proteínas: 1g (2%)Grasas: 5g (8%)Grasas saturadas: 3g (19%)Colesterol: 16mg (5%)Sodio: 46mg (2%)Potasio: 20mg (1%)Fibra: 1g (4%)Azúcar: 5g (6%)Vitamina A: 147IU (3%)Calcio: 7mg (1%)Hierro: 1mg (6%)
Galletas de Navidad 2020
Si aún no has sacado la mantequilla y el queso crema de la nevera para que se ablanden a temperatura ambiente, deberías hacerlo ahora. Si se ablandan primero, será mucho más fácil mezclarlos y ayudará a que se unan de forma cohesiva. Mezcle la mantequilla ablandada y el queso crema con una batidora eléctrica (ya sea manual o de pie). Cuando la mantequilla y el queso crema estén bien mezclados, añada el azúcar en polvo. Utilice la batidora eléctrica para combinar hasta que quede esponjoso, durante aproximadamente un minuto. A continuación, incorpore el huevo y la vainilla, formando así la base de queso crema para su masa.