Se pueden congelar los macarrones con tomate y carne picada
Receta de imitación de los macarrones con carne de stouffer
Inicio » Olla a presión instantánea » Salsa boloñesa de olla instantánea (con carne picada congelada) Publicado: Apr 16, 2020 – Modificado: Apr 30, 2020 by Ajoke – Este post puede contener enlaces de afiliados -Skip to Recipe – Print Recipe
Receta de salsa boloñesa para espaguetis en olla instantánea hecha con carne picada congelada. Esta salsa de pasta casera fácil que se encontrará haciendo una y otra vez. Es rápida, fácil, carnosa, deliciosa, no sosa y la mejor.
Los espaguetis a la boloñesa son un alimento básico en la mayoría de los hogares, sobre todo si hay niños. Esta receta clásica italiana se ha ganado el corazón de muchos hogares, incluido el mío. Es una de las favoritas de mis hijos y no tengo más remedio que hacerla cuando me la piden. Ya tengo en el blog la versión rápida de los espaguetis a la boloñesa en la cocina, eso te diría lo mucho que le gusta a mi familia.
Desde que empecé a usar una olla instantánea, me resultó más fácil hacer la salsa boloñesa, ya que no tengo que cocinar a fuego lento durante horas y también me da la oportunidad de utilizar la carne picada congelada que tengo en el congelador.
Recetas stouffer’s
Inicio » Olla a presión instantánea » Salsa boloñesa de olla instantánea (con carne picada congelada) Publicado: Apr 16, 2020 – Modificado: Apr 30, 2020 by Ajoke – Este post puede contener enlaces de afiliados -Skip to Recipe – Print Recipe
Receta de salsa boloñesa para espaguetis en olla instantánea hecha con carne picada congelada. Esta salsa de pasta casera fácil que se encontrará haciendo una y otra vez. Es rápida, fácil, carnosa, deliciosa, no sosa y la mejor.
Los espaguetis a la boloñesa son un alimento básico en la mayoría de los hogares, sobre todo si hay niños. Esta receta clásica italiana se ha ganado el corazón de muchos hogares, incluido el mío. Es una de las favoritas de mis hijos y no tengo más remedio que hacerla cuando me la piden. Ya tengo en el blog la versión rápida de los espaguetis a la boloñesa en la cocina, eso te diría lo mucho que le gusta a mi familia.
Desde que empecé a usar una olla instantánea, me resultó más fácil hacer la salsa boloñesa, ya que no tengo que cocinar a fuego lento durante horas y también me da la oportunidad de utilizar la carne picada congelada que tengo en el congelador.
Comidas congeladas stouffer’s
Más tarde, esa noche, papá hizo que mi madre le contara exactamente lo que había hecho para preparar este plato de pasta penne en particular. Menos mal, porque la experiencia ha demostrado que la memoria de mi madre para las recetas tiene una vida media de sólo unas horas.
Y, efectivamente, cuando le pedimos que lo volviera a hacer unos días después (para poder sacar una buena foto para este post) le costó mucho recordar los detalles. El diligente papá le proporcionó unas cuantas notas y todo volvió a su memoria.
¿El principal truco de esta receta de pasta penne? Dorar lo suficiente la carne para la salsa de carne. Lo que significa utilizar una sartén de hierro fundido a fuego alto, dejar que la carne picada se cocine en su propia grasa y no removerla, para que la carne tenga la oportunidad de dorarse bien.
Para congelar la salsa sola, cocínela completamente y déjela enfriar por completo. Pásela a recipientes o bolsas de congelación y congélela hasta tres meses. Descongélela toda la noche en la nevera antes de volver a calentarla, o caliéntela directamente desde el congelador a fuego lento en una sartén. Añada un chorrito o dos de agua o leche para aflojar la salsa si parece seca.
Lasaña para amantes de la carne stouffer’s
Esta sopa comienza sofriendo cebollas, zanahoria, apio y ajo hasta que las cebollas se vuelvan translúcidas. Luego se añade la carne picada (hamburguesa) y se dora en la olla. Yo prefiero utilizar una carne picada baja en grasa para esta sopa, para que no haga que la sopa sea grasienta. Si decides utilizar una carne picada con más grasa, puedes escurrir el exceso de grasa antes de pasar al siguiente paso.
A continuación, añada la pasta de tomate y cocínela durante uno o dos minutos. La cocción de la pasta de tomate ayudará a intensificar el sabor del tomate. A continuación, añada el caldo de carne, los tomates enlatados en dados, las hojas de laurel, la albahaca seca y una pizca de azúcar. Llevar todo a ebullición, tapar y bajar el fuego a bajo y cocer a fuego lento durante unos 30 minutos.
Una vez que la sopa haya terminado de hervir a fuego lento, añada las verduras congeladas y cocine el tiempo suficiente para que las verduras se cocinen. Intenta evitar la cocción excesiva de las verduras, ya que las judías y los guisantes perderán su color y se volverán «grises». Añada los macarrones cocidos y deje que se calienten. Pruebe la sazón y ajústela si es necesario. Sirve y disfruta.