patatas bravasdish

A veces no hay que esforzarse tanto para hacer algo estupendo. Esta ensalada de zanahoria cruda marroquí es una receta fácil que se puede preparar en minutos, va con todo y es absolutamente deliciosa. Es una de mis recetas de acompañamiento favoritas de todos los tiempos.

El amplio uso de especias en la cocina marroquí no consiste en añadir calor a una receta, sino en añadir una deliciosa complejidad y profundidad de sabor. Una fusión de influencias de una rica historia cultural, en particular de los árabes y los moros, ha hecho que Marruecos sea famoso por su excitante y colorida cocina.

Utilice un robot de cocina para triturar las zanahorias y ahorrar mucho tiempo y esfuerzo. Pele y corte las zanahorias. Prepare su robot de cocina con el accesorio de la cuchilla trituradora. Introduzca las zanahorias por el tubo alimentador. Las zanahorias se triturarán rápidamente y de forma muy bonita.

Espero que todos hayáis disfrutado del Día de Acción de Gracias: un descanso del trabajo, tiempo con la familia y mucha comida deliciosa. El banquete de Acción de Gracias siempre satisface mi apetito por la abundante comida reconfortante de la temporada.

zanahorias aliñadas

Estas son… bonitas. Para un amante del sabor, son un poco sosas. No dejaba de preguntarme si la receta era demasiado simple (lo que podría ser totalmente atractivo) y, yo diría que lo es. Añadir un poco de curry o ajo, escamas de pimienta roja, un poco de miel… quizás un balsámico sofisticado los despertaría, pero indiscutiblemente, son agradables. Y fáciles. Y para los paladares americanos que no se sienten demasiado atraídos por las zanahorias, yo diría que estas serían estupendas para ese público. Si estás cocinando para verdaderos foodies, tal vez no sea tan sexy. Añadimos un chorrito de naranja y añadimos la salvia entera y fresca en los últimos dos minutos y ciertamente ayudó a despertarlas ligeramente.

Puede que sean las mejores zanahorias cocidas que he comido (normalmente no me gustan cocidas).    Usé zanahorias orgánicas multicolores.    Me encanta lo que añade el dorado.    No nos encanta la salvia, así que me salté esa parte.

Una preparación deliciosa para las zanahorias – ¡me dieron ganas de comer por lo menos el doble de lo que hubiera comido con zanahorias al vapor! Estaría bien incluso sin la salvia, o con perejil. Definitivamente lo haré de nuevo (y de nuevo).

zanahorias mediterráneas en escabeche

Estas son… agradables. Para un amante del sabor, son un poco sosas. No dejaba de preguntarme si la receta era demasiado simple (lo que podría ser totalmente atractivo) y, yo diría que lo es. Añadir un poco de curry o ajo, copos de pimienta roja, un poco de miel… quizás un sofisticado balsámico los despertaría, pero indiscutiblemente, son agradables. Y fáciles. Y para los paladares americanos que no se sienten demasiado atraídos por las zanahorias, yo diría que estas serían estupendas para ese público. Si estás cocinando para verdaderos foodies, tal vez no sea tan sexy. Añadimos un chorrito de naranja y añadimos la salvia entera y fresca en los últimos dos minutos y ciertamente ayudó a despertarlas ligeramente.

Puede que sean las mejores zanahorias cocidas que he comido (normalmente no me gustan cocidas).    Usé zanahorias orgánicas multicolores.    Me encanta lo que añade el dorado.    No nos encanta la salvia, así que me salté esa parte.

Una preparación deliciosa para las zanahorias – ¡me dieron ganas de comer por lo menos el doble de lo que hubiera comido con zanahorias al vapor! Estaría bien incluso sin la salvia, o con perejil. Definitivamente lo haré de nuevo (y de nuevo).

zanahorias marinadas

A veces no hay que esforzarse tanto para hacer algo estupendo. Esta ensalada de zanahorias crudas marroquíes es una receta fácil que se puede preparar en minutos, va con todo y es absolutamente deliciosa. Es una de mis recetas de acompañamiento favoritas de todos los tiempos.

El amplio uso de especias en la cocina marroquí no consiste en añadir calor a una receta, sino en añadir una deliciosa complejidad y profundidad de sabor. Una fusión de influencias de una rica historia cultural, en particular de los árabes y los moros, ha hecho que Marruecos sea famoso por su excitante y colorida cocina.

Utilice un robot de cocina para triturar las zanahorias y ahorrar mucho tiempo y esfuerzo. Pele y corte las zanahorias. Prepare su robot de cocina con el accesorio de la cuchilla trituradora. Introduzca las zanahorias por el tubo alimentador. Las zanahorias se triturarán rápidamente y de forma muy bonita.

Espero que todos hayáis disfrutado del Día de Acción de Gracias: un descanso del trabajo, tiempo con la familia y mucha comida deliciosa. El banquete de Acción de Gracias siempre satisface mi apetito por la abundante comida reconfortante de la temporada.