La mejor receta de solomillo de cerdo

Recetas de solomillo de cerdo

Esta es la receta de solomillo de cerdo al horno más jugosa. Se recubre con un sencillo aliño de especias, se dora rápidamente en una sartén que crea una corteza encantadora, y luego se hornea en una sencilla salsa de sartén para mantenerlo increíblemente tierno, jugoso y delicioso. La carne de cerdo que se derrite en la boca sabe muy bien en las sobras.

Hornee el lomo de cerdo en un horno a 400 grados Fahrenheit durante 20-25 minutos. El tiempo exacto de cocción dependerá del tamaño de los solomillos y del tiempo que los haya chamuscado. Para obtener los mejores resultados, utilice un termómetro de lectura instantánea y retire el cerdo del horno cuando alcance los 145 grados.

Esta es la receta de solomillo de cerdo al horno más jugosa. Se recubre con un sencillo aliño de especias, se dora rápidamente en una sartén que crea una corteza encantadora, y luego se hornea en una sencilla salsa de sartén para mantenerlo increíblemente tierno, jugoso y delicioso. Si te gusta esta receta tanto como a nosotros, asegúrate de darle 5 estrellas en los comentarios.

Cosas diferentes para hacer con el lomo de cerdo

El brócoli asado es el mejor brócoli que existe. Es una receta de acompañamiento súper fácil de hacer que va bien con muchas comidas. Este brócoli básico, asado al horno, es tierno en el centro y tiene muchos trozos crujientes increíbles. ¡Es irresistible!

La receta básica de brócoli asado lleva aceite, sal y pimienta. Es increíble la cantidad de sabor que se consigue con esos tres simples ingredientes. Pero es divertido cambiar las cosas. Aquí tienes otras especias que van bien con el brócoli asado:

Mantenga la cena simple sirviendo este brócoli con una proteína fácil de hacer. Luego, añade unas patatas griegas al limón, unas patatas asadas ahumadas o un arroz basmati si tienes más hambre. Aquí están nuestros platos principales favoritos para servir con este brócoli:

El brócoli asado es el mejor brócoli que existe. Es una receta de acompañamiento súper fácil de hacer que va bien con muchas comidas. Este brócoli básico, asado al horno, es tierno en el centro y tiene un montón de increíbles trozos crujientes. ¡Es irresistible!

Recetas de solomillo de cerdo jamie oliver

Celebre la primavera con este jugoso lomo de cerdo Primavera relleno de todas sus verduras favoritas de primavera y rociado con una sabrosa marinada italiana. Es lo suficientemente bonito como para servirlo a los invitados pero lo suficientemente fácil de hacer para una cena rápida y saludable entre semana. Es la mejor receta de cerdo para la primavera.

Celebre la primavera con este jugoso lomo de cerdo Primavera relleno con todas sus verduras favoritas de primavera y rociado con una sabrosa marinada italiana. Es lo suficientemente bonito como para servirlo a los invitados pero lo suficientemente fácil de hacer para una cena rápida y saludable entre semana. Es la mejor receta de cerdo de primavera.

Recetas de solomillo de cerdo al horno

Solomillo de cerdo sazonado con un aliño, dorado al fuego y horneado en una increíble salsa de miel y ajo hasta que esté pegajoso por fuera y jugoso por dentro. Una receta de solomillo de cerdo rápida y fácil con grandes rendimientos para un esfuerzo mínimo.

La mejor manera de cocinar el solomillo de cerdo es empezarlo en el fuego y terminarlo en el horno. Saltee el cerdo primero para darle una buena corteza (recuerde, color = sabor ) y luego termine de cocinarlo en el horno.

Sí, puede, pero el anillo exterior del lomo estará más cocido de lo ideal para cuando el centro esté recién cocido. Reduzca esta cocción desigual llevando la carne de cerdo a temperatura ambiente antes de cocinarla.

De nuevo, sí, claro que se puede, pero no se conseguirá el mismo color en la superficie del solomillo y se notará una pérdida de sabor.  Pero con una salsa tan buena, es perdonable saltarse el chamuscado inicial.    Instrucciones en las notas de la receta.

La salsa de miel y ajo utilizada en esta receta de solomillo de cerdo ha aparecido de varias formas en mi página web, como por ejemplo con salmón, pechuga de pollo y como salsa para mojar las alitas de pollo al horno más crujientes.