Categoría: cocina

Receta pata de cordero al horno arguiñano Tiempo de cocción del cordero asado Esta pierna de cordero asada a fuego lento va a llevar su próximo asado dominical a un…

Como hacer mermelada de higos casera Muchos de vosotros os estaréis preguntando cómo he podido pensar en eso como un problema, pero, en realidad, ni siquiera me gustan los higos.…

Solomillo de ternera relleno al horno Prepare el lomo asado cortando el lomo abierto para poder rellenarlo. Para ello, hay que cortar el solomillo por el lado hasta unos 5…

Receta aros de cebolla foster hollywood receta de aros de cebolla con espuelas Aunque algunos de estos platos tienen su origen en otros países y fueron traídos por los inmigrantes…

Pinchos con langostinos cocidos Cómo cocinar brochetas de langostinos en la sartén Los langostinos son maravillosos cuando se cocinan a la parrilla, no tardando más de 5 minutos. Elija gambas…

Langostinos a la plancha arguiñano Con qué acompañar las gambas a la barbacoa ¡Con el 4 de julio a la vuelta de la esquina y con varias invitaciones pendientes para…

Pimientos del piquillo rellenos queso philadelphia Pimientos del piquillo rellenos de atún Cuando la californiana Erin Ridley visitó Madrid durante sus vacaciones, se enamoró de la filosofía de la comida…

Recetas de alcachofas rellenas faciles Receta de alcachofas italianas rellenas a la antigua Hoy os traigo un clásico con el que crecí. Las alcachofas rellenas a la italiana son más…

Diferencia entre queso azul y roquefort Queso roquefort El queso azul es en realidad una categoría amplia de queso. Se denomina «azul» por las claras vetas azules o azul-verdosas (que…

Macarrones con almejas y gambas recetas de gambas y almejas Cuando la salsa esté hecha, añade las almejas y cúbrelas con una tapa. Deje que se cocinen al vapor durante…